Rendezvények

XIX. NEMZETKÖZI SZILVALEKVÁRFŐZŐ VERSENY

SZATMÁRCSEKE

A rendezvényre a belépés

INGYENES!

Program:

2017. augusztus 18. (péntek)

16.00-18.00     Fafaragás bemutatása

18.00-19.00   Kászonújfalvi Hagyományőrző Zenekar

19.00-20.00   „Túl az Óperencián” –Leblanc Győző és Tóth Éva nosztalgia műsora

2017. augusztus 19. (szombat)

7.00                Szilva kiosztása, lekvárfőzés kezdete

9.45                Beregi Határőr Huszár Bandérium bemutatója

10.00              Ünnepélyes megnyitó

10.00-18.00   Népi mesterségek felelevenítése

10.00-22.00   Tájjellegű ételek készítése, receptismertetés

10.00-19.00   Játszóház és zárásként táncház

10.15              Hungarikumunk a tárogató – Dani Attila és Veress Zoltán műsora

10.30-14.00   Hagyományőrző csoportok műsorai

11.00-19.00   Falujárás a Bátori Barangolók kisvonatával

12.00-18.00   Fafaragás, faragott tárgyak kiállítása

14.00              „Varázslat” – zenés, interaktív gyerekműsor

15.00              Retro zenés műsor  

16.00              Szabolcsi Koncert Fúvószenekar és Majorette Csoport műsora

17.00              BÓDI CSABI

18.00              Bakator Zenekar  

19.00              Népzenei Republik feldolgozás - tűztánc

19.15              Tombolasorsolás

20.00              Eredményhirdetés, díjátadás

21.00              PARNO GRASZT élő koncert

22.00              Szabadtéri bál reggelig – zene: Bandics László

24.00              Tűzijáték

A programváltoztatás jogát fenntartjuk!

Érdeklődni lehet: 70 / 377-8570, Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.

A településen több száz éves múltja van a szilvalekvárfőzés hagyományának. Az igazi szilvalekvár elsősorban az ősi, ún. „Nemtudom” szilvából a legfinomabb. Ebből az apró szemű, rendkívül ízletes gyümölcsből jellegzetes illatú és zamatú lekvár készül. Persze ízletes a lekvár a környéken több helyen található Besztercei és Lepotica szilvából is. A szilva fontos gyümölcse a településnek, megjelenik Szatmárcseke címerében is.
A szilvalekvár elkészültét számos munkafolyamat előzi meg: verés, szedés, mosás, válogatás, magvalás, ciberézés, a „Nemtudom” szilvánál rostálás is, sűrítés. A hosszantartó készítésmód jó lehetőség a családok, rokonok, szomszédok összejövetelére, erősödik így az összetartozás érzése. A szilva termesztése e táj jellegzetességeinek ismeretét, megfelelő feldolgozása pedig a termés tulajdonságaiból és a technikai tudásból eredő tapasztalatot eredményezi. A szilvalekvárfőzés egy olyan tudás, amely igazi értéket jelent azok számára, akik rendelkeznek vele. A múltban kialakult technikának nemcsak régen volt, hanem napjainkban is közösségformáló ereje van, és már nemcsak szűk berkekben hagyományozódik tovább, hanem rendezvény mozgatórugójává is vált.
Szatmárcsekén 1999-ben került első ízben megrendezésre a Nemzetközi Szilvalekvárfőző Verseny, amely olyan jól sikerült, hogy 2017-ben már 19. alkalommal kerül megrendezésre. 20-25 csapat méri össze évről-évre lekvárfőző tudományát. A vályogból rakott katlanokban, rézüstökben egy napon keresztül rotyog a cibere, majd az egyre sűrűbb lekvár. A környező települések, valamint testvértelepüléseink, baráti településeink csapatain kívül mindig akadnak vállalkozó szellemű csapatok az ország más pontjairól, vagy külföldről is, akik részt vesznek a hosszú kavarásban.
A szilva és a szilvalekvár nemcsak a régmúltban, hanem napjainkban is fontos alapanyaga az itt élők ételeinek. Rendezvényünk alkalmával vendégeinknek lehetőségük van megkóstolni ezeket az ételeket, pl. a szilvásételt, a derelyét, szilvalekváros porlóst, a pezsgős pogácsát szilvalekvárral és tejföllel.
A rendezvény ideje alatt változatos programokat kínálunk vendégeink részére, melyekből kicsik és nagyok egyaránt találnak számukra érdekeseket. A gyerekek körében népszerű az arcfestés és a népi játékok, a települést körbejáró kisvonat, és nemcsak ők, hanem a felnőttek is érdeklődve figyelik az íjászbemutatót, kipróbálják az íjászatot. A felnőttek részére a hagyományőrző csoportok műsorai jelenthetnek kikapcsolódást, hiszen szabadtéri színpadunkon minden évben lehetőséget biztosítunk népzene, népdal, néptánc előadásokra.